valerie.schellingen@eatology.fr<\/a><\/em><\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”3.0.47″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ _builder_version=”3.25″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_image src=”https:\/\/www.eatology.fr\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/vitamine-d-900.jpg” _builder_version=”4.0.11″ z_index_tablet=”500″ box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”][\/et_pb_image][et_pb_text _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”]<\/p>\n
Le saviez-vous ?<\/h2>\n
36 % des hommes<\/strong> pr\u00e9sentent un d\u00e9ficit significatif en cette pr\u00e9cieuse vitamine<\/strong>,
47 % des femmes<\/strong>,
60 % des personnes de plus de 75 ans,
90 % des personnes plac\u00e9es en institution
Durant le confinement, la cure s\u2019impose !<\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”]<\/p>\n
La vitamine D est liposoluble<\/strong>, cela signifie qu\u2019elle est soluble dans la graisse et a donc besoin de corps gras pour \u00eatre v\u00e9hicul\u00e9e et assimil\u00e9e : l\u2019huile de noix que vous utilisez dans vos salades vous apporte des om\u00e9ga 3 et en plus facilite le transport de la vitamine D, c\u2019est magique !<\/p>\nCette vitamine est connue depuis longtemps pour son effet protecteur du tissu osseux<\/strong> \u00e0 tout \u00e2ge. Elle agit notamment en augmentant l\u2019assimilation intestinale du calcium et sa fixation sur le squelette, accroissant ou au moins pr\u00e9servant la densit\u00e9 min\u00e9rale osseuse.<\/p>\nDe r\u00e9cents travaux ont d\u00e9montr\u00e9 qu\u2019elle est aussi essentielle au bon fonctionnement musculaire<\/strong>, favorisant la contraction ainsi que le renouvellement des fibres musculaires.<\/p>\nElle est \u00e9galement protectrice des neurones<\/strong>, participant \u00e0 la pr\u00e9vention du d\u00e9clin des facult\u00e9s intellectuelles avec l\u2019avanc\u00e9e en \u00e2ge.<\/p>\nEn am\u00e9liorant la sensibilit\u00e9 \u00e0 l\u2019insuline (et ainsi en diminuant les ph\u00e9nom\u00e8nes inflammatoires et le risque d\u2019 hypertension art\u00e9rielle), elle pourrait contribuer \u00e0 la pr\u00e9vention des maladies cardiovasculaires<\/strong>.<\/p>\nModulant le fonctionnement du syst\u00e8me immunitaire, son r\u00f4le est envisag\u00e9 (mais non d\u00e9montr\u00e9) dans la protection contre certains cancers<\/strong> et certaines maladies auto-immunes (des maladies au cours desquelles l\u2019organisme produit des anticorps contre ses propres tissus), telles que le diab\u00e8te de type 1 ou la polyarthrite rhumato\u00efde.<\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_text _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”]<\/p>\n
Mais o\u00f9 trouver cette p\u00e9pite et comment l\u2019assimiler ?<\/h2>\n
Bonne nouvelle, nous pouvons faire une r\u00e9serve de chol\u00e9calcif\u00e9rol ou vitamine D car notre foie peut le stocker.
Comment ? De 2 fa\u00e7ons :<\/p>\n
1. Par notre alimentation<\/strong>
Les huiles de poissons, les poissons gras, les \u0153ufs, le beurre, ou encore les produits laitiers en contiennent (par ordre de concentration)<\/em>.<\/p>\n2. En nous exposant au moins 30 minutes par jour au soleil<\/strong>
J\u2019en conviens, la p\u00e9riode du confinement n\u2019est pas id\u00e9ale, mais faisons contre mauvaise fortune bon c\u0153ur : si vous avez une fen\u00eatre bien expos\u00e9e, un balcon, une terrasse… Enfilez un petit d\u00e9bardeur de fa\u00e7on \u00e0 avoir le plus de peau nue possible. Chaussez vos plus belles lunettes de soleil, vous y \u00eates !<\/p>\nVous sentez ce r\u00e9chauffement si agr\u00e9able et r\u00e9confortant ?<\/p>\n
Installez-vous confortablement, pourquoi pas sur un fauteuil avec une bonne musique et un livre ou allong\u00e9 sur le sol, \u00e0 vous de choisir.<\/p>\n
Restez au moins 30 minutes dans cette posture et l\u00e0, miracle, sous l\u2019action des UVB<\/strong>, le cholest\u00e9rol pr\u00e9sent sous votre peau sera transform\u00e9 en chol\u00e9calcif\u00e9rol<\/strong> qui sera transport\u00e9 jusqu\u2019au foie et aux reins et m\u00e9tabolis\u00e9 en calcitriol<\/strong>, forme d\u00e9finitive de la vitamine D.
C\u2019est magique. A refaire tous les jours ensoleill\u00e9s !<\/strong><\/p>\n[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Conclusion” _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”]<\/p>\n
En bref <\/h2>\n
Adoptez le bon r\u00e9gime alimentaire<\/strong> et exposez-vous au moins 30 minutes par jours au soleil<\/strong>, m\u00eame s\u2019il est vrai qu\u2019en mars sous nos latitudes l\u2019inclinaison des rayons solaires n\u2019est pas encore optimale pour la synth\u00e8se de cette vitamine, vous vous serez fait du bien, aurez pass\u00e9 un bon moment : cela revivifie car le soleil fait du bien au moral et \u00e7a c\u2019est une certitude.<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][et_pb_row column_structure=”1_5,3_5,1_5″ disabled_on=”on|on|on” _builder_version=”4.0.11″ background_size=”initial” background_position=”top_left” background_repeat=”repeat” disabled=”on”][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][et_pb_column type=”3_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][et_pb_text admin_label=”Texte – Cr\u00e9dits photo” module_class=”eat-credits-photos” _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”]<\/p>\n
Cr\u00e9dits Photos :\u00a0<\/strong>
Photo by Nik Shuliahin on Unsplash<\/p>\n[\/et_pb_text][\/et_pb_column][et_pb_column type=”1_5″ _builder_version=”3.25″ custom_padding=”|||” custom_padding__hover=”|||”][\/et_pb_column][\/et_pb_row][\/et_pb_section]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Une baisse de moral, une sensation de fatigue, une faiblesse musculaire ? Vous sentez poindre une petite d\u00e9prime ?Val\u00e9rie SchellingenDi\u00e9t\u00e9ticienne nutritionniste D.E., coach et pr\u00e9paratrice mentale certifi\u00e9e valerie.schellingen@eatology.frLe saviez-vous ? 36 % des hommes pr\u00e9sentent un d\u00e9ficit significatif en cette pr\u00e9cieuse vitamine,47 % des femmes,60 % des personnes de plus de 75 ans,90 % des […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2970,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[11,12],"tags":[],"yst_prominent_words":[2561,2540,81,2560,2564,2563,1950,2406,2541,260,2454,1410,2567,2539,2565,2542,2562,2566,1818,1984],"class_list":["post-2959","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-forme","category-sante"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2959","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2959"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2959\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3429,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2959\/revisions\/3429"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2970"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2959"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2959"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2959"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=2959"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}