{"id":8986,"date":"2021-09-23T20:21:22","date_gmt":"2021-09-23T18:21:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.eatology.fr\/?p=8986"},"modified":"2021-09-23T20:21:32","modified_gmt":"2021-09-23T18:21:32","slug":"comment-reduire-sa-consommation-de-sucre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/bien-etre\/comment-reduire-sa-consommation-de-sucre\/","title":{"rendered":"Comment r\u00e9duire sa consommation de sucre ?"},"content":{"rendered":"

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Le sucre, comme nous le savons maintenant gr\u00e2ce \u00e0 nos amis les rats, provoque chez nous une forte addiction<\/strong>. Il est aujourd’hui responsable de nombreux probl\u00e8mes de sant\u00e9 : Diab\u00e8te de type 2 (dont l\u2019incidence grimpe en fl\u00e8che dans les pays occidentaux), ob\u00e9sit\u00e9, maladies cardiovasculaires, syndrome m\u00e9tabolique\u2026<\/span>
Il est donc important de contr\u00f4ler son apport en sucres en qualit\u00e9 et quantit\u00e9<\/strong>. On vous explique comment maitriser votre consommation <\/span>!<\/p>\n

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Vous \u00eates sugar addict<\/span>
r\u00e9duisez votre consommation<\/h2>\n

[\/et_pb_text][et_pb_image src=”https:\/\/www.eatology.fr\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/sugaraddict-900.jpg” align=”center” _builder_version=”4.0.11″ z_index_tablet=”500″ box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”][\/et_pb_image][et_pb_text disabled_on=”off|off|off” admin_label=”Intro” _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px” locked=”off”]<\/p>\n

Probl\u00e8me : le sucre est partout (plats pr\u00e9par\u00e9s, sauces industrielles, c\u00e9r\u00e9ales…). Ce qui fait que la consommation de la population est bien sup\u00e9rieure aux recommandations.<\/p>\n

1\u00e8re chose \u00e0 savoir : on peut r\u00e9\u00e9duquer son go\u00fbt au sucre.<\/strong> Les bourgeons du go\u00fbt (cellules de la langue) se renouvellent tous les 10 \u00e0 15 jours int\u00e9gralement. Si on tient bon en supprimant le sucre pendant ce temps-l\u00e0, les cellules de la langue seront vierges du go\u00fbt sucr\u00e9 et des aliments qui pouvaient para\u00eetre normalement sucr\u00e9s vous sembleront tr\u00e8s sucr\u00e9s d\u00e9sormais.<\/p>\n

Il faut mais il suffit donc de tenir bon quelques jours.<\/strong><\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Conseil 1″ _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”] <\/p>\n

Conseil n\u00b01 : Consommer le plus possible de produits naturels<\/h2>\n

On privil\u00e9gie les fruits, fruits secs, fait maison\u2026 ainsi on \u00e9vite de consommer des sucres sans le savoir.[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Conseil 2″ _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”]<\/p>\n

 <\/p>\n

Conseil n\u00b02 : Lire les \u00e9tiquettes !!!<\/h2>\n

Que regarder ? La r\u00e9glementation europ\u00e9enne impose de pr\u00e9ciser dans la valeur nutritionnelle la quantit\u00e9 totale de glucides ET la quantit\u00e9 de sucres (ligne \u00ab Dont sucres \u00bb). C\u2019est cette ligne qui doit \u00eatre scrut\u00e9e et pas trop sucr\u00e9e. Elle indique quelle quantit\u00e9 de sucres simples contient le produit<\/strong>. Si votre produit n\u2019est pas suppos\u00e9 contenir naturellement du sucre, la valeur doit \u00eatre faible voir nulle. Exemple : un plat de lasagnes pr\u00e9par\u00e9.<\/p>\n

Par ailleurs, la liste des ingr\u00e9dients donne de bons renseignements : les sucres ajout\u00e9s sont les ingr\u00e9dients en -ose<\/strong> (glucose, sirop de glucose, fructose, dextrine maltose…) ou tout simplement sucre, saccharose<\/strong>\u2026 L\u00e0 encore, il doit y en avoir le moins possible.<\/strong><\/p>\n

A noter que la liste des ingr\u00e9dients pr\u00e9sente les ingr\u00e9dients par ordre d\u00e9croissant en terme de quantit\u00e9.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Conseil 3″ _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”]<\/p>\n

 <\/p>\n

Conseil n\u00b03 : Ne pas consommer du sucre isol\u00e9ment<\/h2>\n

Lorsque l\u2019on consomme du sucr\u00e9 isol\u00e9ment, l\u2019arriv\u00e9e massive de glucides dans le sang (l\u2019hyperglyc\u00e9mie) provoque une r\u00e9action intense du pancr\u00e9as qui va secr\u00e9ter un maximum d\u2019insuline pour faire p\u00e9n\u00e9trer ce sucre dans les tissus. Il s\u2019ensuit donc une hypoglyc\u00e9mie qui vous donne envie de reconsommer du carburant : du sucre !<\/strong><\/p>\n

Pour \u00e9viter cela : on consomme autre chose avec le sucre.<\/strong> La pr\u00e9sence d\u2019autres nutriments va limiter l\u2019hyperglyc\u00e9mie et donc ce processus. Les fibres ont l\u2019avantage de r\u00e9duire l\u2019absorption des sucres.<\/strong> Par exemple, manger un fruit c\u2019est donc manger du fructose certes mais \u00e9galement des fibres, des vitamines, des min\u00e9raux et de l\u2019eau ! Bien mieux donc qu\u2019une barre chocolat\u00e9e.<\/p>\n

Par ailleurs cela r\u00e9duit la probabilit\u00e9 de survenance d\u2019un diab\u00e8te.<\/p>\n

[\/et_pb_text][et_pb_text admin_label=”Conseil 4″ _builder_version=”4.0.11″ text_orientation=”justified” z_index_tablet=”500″ text_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” text_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” text_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” link_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” link_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” link_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ul_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ul_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” ol_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” ol_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” quote_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” quote_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_2_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_2_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_3_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_3_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_4_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_4_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_5_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_5_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” header_6_text_shadow_horizontal_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_vertical_length_tablet=”0px” header_6_text_shadow_blur_strength_tablet=”1px” box_shadow_horizontal_tablet=”0px” box_shadow_vertical_tablet=”0px” box_shadow_blur_tablet=”40px” box_shadow_spread_tablet=”0px”]<\/p>\n

 <\/p>\n

Conseil n\u00b04 : Eviter la consommation importante d\u2019\u00e9dulcorants<\/h2>\n

Certes les \u00e9dulcorants sont acaloriques mais au-del\u00e0 des questions qui se posent sur leurs incidences sur la sant\u00e9, ils entretiennent l\u2019addiction \u00e0 la saveur sucr\u00e9e<\/strong>. Ils peuvent donc \u00eatre consomm\u00e9s occasionnellement ou transitoirement mais l\u2019id\u00e9e est vraiment de r\u00e9\u00e9duquer son go\u00fbt.<\/p>\n

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On vous l’accorde ce n’est pas simple de se d\u00e9faire de cette addiction mais avec ces quelques conseils, un peu d’envie et de temps il est possible d’y arriver. Alors n’h\u00e9sitez pas et tentez l’exp\u00e9rience. Et si vous n’avez pas le temps d’y penser, notre \u00e9quipe se fera un plaisir de vous aider<\/a>. <\/strong><\/p>\n

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Le sucre, comme nous le savons maintenant gr\u00e2ce \u00e0 nos amis les rats, provoque chez nous une forte addiction. Il est aujourd’hui responsable de nombreux probl\u00e8mes de sant\u00e9 : Diab\u00e8te de type 2 (dont l\u2019incidence grimpe en fl\u00e8che dans les pays occidentaux), ob\u00e9sit\u00e9, maladies cardiovasculaires, syndrome m\u00e9tabolique\u2026Il est donc important de contr\u00f4ler son apport en […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8993,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"on","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[9,12],"tags":[],"yst_prominent_words":[5409,1813,5401,2203,1434,1990,5406,178,2019,5408,5404,5405,82,5403,5407,5402,146,920,668,2041],"class_list":["post-8986","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bien-etre","category-sante"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8986","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8986"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8986\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9078,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8986\/revisions\/9078"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/8993"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8986"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8986"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8986"},{"taxonomy":"yst_prominent_words","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.eatology.fr\/en\/wp-json\/wp\/v2\/yst_prominent_words?post=8986"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}